伊利诺伊州 · 希科里高地

地处芝加哥郊区，这座传奇的 Sabre Room 餐饮中心曾接待过多位殿堂级艺人，60 多年来持续为客人提供餐饮服务，各方各面无不体现着“高端”二字。 细节见真章 — 从 12 个 30 英尺高的军刀式彩色玻璃窗，到最新款的卫生加强型卫生间洁具，包括仕龙阀门公司生产的符合 ADA 标准的传感器驱动式水龙头和皂液器，无不印证着这一点。

占地 100,000 平方英尺的 Sabre Room 刚刚进行了翻新，业主选择保留经典风格的所有细节元素，突出该餐饮中心的特色，但他在同时也决定要将餐厅的所有设施升级为最先进的卫生间洁具，确保能为客人提供卫生的用餐环境。

“卫生对于 Sabre Room 的每个人来说自然都是非常重要的。 我们希望为客人提供一种清洁的氛围，让他们感到舒适和健康。”饭店的合伙人 Art Golden 解释道。Sabre Room 位于伊利诺伊州希科里高地。 “我们整修了整栋建筑以及主要的卫生间。 每个卫生间都安装了四个水槽式洗手盆。电子水龙头和皂液器都很棒。”

卫生，特别对于食品服务行业而言，重要性是无法估量的。 虽然 Golden 能够监督烹饪人员并执行严格的卫生管理条例，但却无法控制顾客的行为。 但他可以为客人提供传感器驱动的洁具，鼓励卫生洗手。事实上，那些可能会沾染无数细菌和病菌的洁具，客人们几乎无需触碰。

“酒店过夜时，我们喜欢使用免接触式洁具。 在装修期间，我们决定也在餐饮中心安装此类洁具”，家族企业 Sabre Room 的合伙人 Golden 说道。 “这些洁具更像是一比投资，但我们正在努力改善现状。 当你经营一家企业时，资金总是一个问题，但这还不是我们最关心的。 我们的顾客更重要 — 他们值得享受最好的服务。”

餐饮中心可容纳 3,000 人，主要承接婚礼、主题派对、时装表演和其他娱乐活动。Golden 表示饭店中的免接触式服务卫生间可从容应对高客流量人群，并且很少需要维护。 餐饮中心的每个洗手盆都放置了容量为 1,600 ml、共计 2,000 个可置换皂液瓶。Golden 预计,大约每两个月就要更换一次皂液瓶。 他说仕龙电子皂液器上的自检 LED 提示屏可以让他了解应该何时更换皂液瓶以及装置电池。

Golden 对此很满意，因为可以避免因皂液装填造成的麻烦，而且每个更换瓶都配有一个一体式的皂液装填管，以消除皂液堵塞。 台面安装式皂液器还减少了维护工作，因为该设施可以避免用户不慎将皂液器从墙上打翻。而需要泵送操作的手动皂液器就常常会遇到这个问题。

传感器驱动的台面安装式洁具也有助于确保设备符合 ADA 标准。ADA 标准规定,手动激活的控制装置必须能够用一只手轻松操作，而不需要手腕抓握或扭转，启动设备所需的力量也不得超过 5 磅。 虽然制造商专为满足这些法规要求而对产品进行设计，但 ADA 标准远不止安装某些类型的产品那么简单。 最重要的是如何以及在何处安装这些产品，以确保卫生间实现真正的方便维修。

根据 ADA 规定，为了保证洁具的易用性，如果洁具触碰使用深度在 20 到 25 英寸之间，使用者操作的触碰深度不应超过 44 英寸。 由于大多数皂液器都是挂墙式安装在水槽的防溅墙上，会比 25 英寸的阈值更深，因而台面安装式洁具可以消除设施使用中的任何灰色地带。

节水是免接触式卫生间的另一优势。 通常情况下，使用者是按照洗手、涂皂液、干手、拿毛巾然后关闭用水的顺序使用洁具。 这意味着在涂皂液和干手阶段，手动水龙头会持续出水，而免接触式水龙头仅在用户的手位于传感器的活动区域时才会工作 — 并且仅在预定的时间长度内工作。 此外，由于人们现在已经习惯了使用传感器驱动的洁具，所以在使用手动水龙头时，经常会因为惯性，忘记关掉水龙头而造成浪费。

由于具备用水效率高、符合 ADA 规范、维护量少和改善卫生状况等优势，这种免接触式、传感器驱动的洁具便成为了 Sabre Room 的不二之选。

“最重要的事情就是卫生洗手。”Golden 说。 “就像厨房一样，你不会想碰任何不干净的东西。 在卫生间内配备水龙头和皂液器也是同样的道理。”